簡単おいしい！高菜とろろワカメ入りにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 素麺
- 1.5～2束
- 高菜
- 適量
- とろろ
- 適量
- 乾燥ワカメ
- 適量
- ネギ
- 少々
- 麺つゆで作っただし汁
- 500～600ｃｃ
作り方
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- 1
- そうめんを別鍋でゆで、手早く冷水につけ、ざるに上げておく。
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- 2
- 麺つゆのお出しを鍋で温め、1のそうめんを入れ一煮立ちさせる。
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- 3
- 器に２をいれ高菜、とろろ、乾燥ワカメ、ネギをのせれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
高菜は写真より多めに入れてもおいしいです。
野沢菜やすぐき等のお漬物でもよいのでは？
きっかけ
朝ごはんの高菜があったので具にしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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にゅうめん
- 料理名
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高菜とろろワカメ入りにゅうめん