野菜いっぱい回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に、ネギは斜めに切る。
   ピーマンは千切り
   人参は短冊きり

2. 2

   油を引かずにフライパンで豚バラ肉をカリカリに焼く。
   出てきた油はふき取る。

3. 3

   肉が焼けたら取り出し、ごま油を入れ、人参、ねぎ、ピーマンを炒める。
   ★印はあわせておく。

4. 4

   人参がちょうど良い固さになったら、キャベツ、もやしを加え炒める。

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら,、豚肉と★印を入れ強火でさっと混ぜ合わせれば出来上がり。