節分☆いわしの丸焼き レシピ・作り方

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きのこのみみ
節分の時に現れる塩いわし普段は見かけないですが、焼いてみました。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

塩いわし
4尾
青じそ
2枚
大根おろし
大さじ4
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    魚焼きグリルで、塩イワシを焼きます。強火で5分位、片面2分位です。程よく焦げ目がつきます。脂が多いので、目を離さず、焼いてください。
  2. 2
    細かく刻んだ青じそと大根おろしを添えて、できあがり。ポン酢が合います。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしはザルにあげ水切りしてください。 お好みで、しょうゆ、ポン酢をかけてください。

きっかけ

節分なので

公開日：2012/02/03
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関連情報

カテゴリ
いわし
関連キーワード
節分 塩イワシ 鰯 焼き魚
料理名
イワシの丸焼き

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 3 件）

2022/02/05 17:41
美味しかったです
めそめそめそめそ
こんばんは‼️ 作って頂きありがとうございます‼️
2015/02/04 20:00
昨日の節分に焼きました〜！ 焼きたて美味しかったです(^^)
ヘビロテ36
おはようございます(^^)焼き色がすごく美味しそうです！！！！ふっくらですね（＊＾＾＊）福が来そうです！！！！いつも素敵レポートありがとうございます！！！！！
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