イカと春キャベツのパスタ レシピ・作り方

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うれれ１１１
イカの塩味とキャベツの甘みがいい感じ＾＾

材料（３人分）

イカ
1杯
オリーブ油
大さじ3
にんにく
1ヶ
アンチョビ
3枚
キャベツ
１/４玉
トマト
お好みで
塩
小さじ１/３
パスタ
２４０ｇ
しめじ
1パック

作り方

  1. 1
    パスタを茹でている間に、
    フライパンにオリーブ油大さじ１・アンチョビ・にんにく・しめじを炒め、ニンニクは取りだしておきます。
  2. 2
    イカを入れ色が変わったら塩・トマトを入れ炒め、味を調えます。
    茹であがる1分前に、太めの千切りキャベツをいれ茹でます。
  3. 3
    パスタの茹であがったら、フライパンにいれ、残りのオリーブ油で絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカが安い時に作る簡単パスタです。

公開日：2012/01/31
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関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
イカパスタ

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うれれ１１１ 13歳と11歳のママです！ 家族が笑顔になる料理を作るよう、心掛けてますよ＾＾

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