春キャベツのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とよく洗ったジャガイモを水から茹でる。
   
   卵は沸騰後10分後に取り出し、芋は串がスッととおればOK、皮をむき、マッシュしてマヨネーズ・砂糖を絡めておく

2. 2

   キャベツを３CM角にザク切りし、塩で軽くもんで水分をだし、キッチンペーパーで水を拭き取る。

3. 3

   芋・卵が冷えたら、全てを混ぜ合わせる。
   
   お好みで、塩・マヨネーズで味を整えて下さいね。