具沢山の野菜スープ レシピ・作り方

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うれれ１１１
野菜はなんでもいいんですよ。

材料（４～６人分）

じゃがいも
１ヶ
人参
１/２本
玉ねぎ
１/２ヶ
椎茸
２枚
きゃべつ
３枚
コンソメ
２ヶ
塩
小さじ１/２
みず
８００ｃｃ
オリーブ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    野菜は１ｃｍ角にきる
  2. 2
    圧力鍋に油をいれ、野菜を炒める。油が回ったら、水・コンソメ・塩を入れて、圧をかけて３分。
  3. 3
    出来上がり～
    しお・こしょうでお好みの味に調整して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り野菜を使って簡単スープ

公開日：2012/01/04
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
スープ

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うれれ１１１ 13歳と11歳のママです！ 家族が笑顔になる料理を作るよう、心掛けてますよ＾＾

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