身も心も温まる～♡田舎のカボチャすいとん レシピ・作り方
材料（4～人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 小豆 1缶
- すいとんの粉 150～200ｇ
- 水 4カップ位
作り方
- 1 かぼちゃは一口サイズに切り、串が通るぐらいまで煮る。
-
2
かぼちゃを煮る間、すいとんを作る。
すいとん粉に水を少しずつ入れながら、スプーンで捏ねる。
（スプーンで掬って、ダラっと落とせるぐらいの硬さまで） -
3
①のかぼちゃができたら、小豆を入れて、沸騰させる。
沸騰したら、すいとんをスプーンで間隔を開けながら落とす。 - 4 すいとんがもちになり、お好みの甘さまで煮ればOK。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子すいとん
- 料理名
- カボチャすいとん
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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ホクホクのかぼちゃ、もちもちのすいとん、甘い小豆！！
タンマラナイ～