ピリッと辛い♪豚肉と夏野菜の豆板醤炒め♫ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りに、ナスとピーマンは乱切りに、トマトはくし切りに。
にんにくを少量の油で炒め、香りが出たら豚肉を入れる。豚肉に火が通ったら醤油（分量外）をちょっとかけ炒める。 -
2
ナスを入れて、少し火が通ったらピーマンとトマトも入れる。
●で味付し、野菜全体がしんなりするまで炒める。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 夏野菜の豆板醤炒め
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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aidontamu2013/10/18 07:15
とっても美味しかったです♪
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そんな味の一品ー