簡単★ポテトピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆じゃが芋 中3個
- ■強力粉 お玉2杯
- ■水 お玉2杯~3杯
- ★玉ねぎ 中2/1
- ★トマト 中1個
- ★アスパラ お好み
- オリーブオイル 適量
- 塩コショー 少々
- □ケチャップ 適量
- □にんにく(チューブ) 少々
- タバスコ お好み
作り方
- 1 ボールに■を混ぜる。
-
2
じゃが芋、半分に切り、5ミリ幅くらいに切る。
・トッピング野菜、お好みの野菜切る。 - 3 フライパンにオリーブオイル少々、じゃが芋、アスパラを炒め塩コショー。
- 4 ③を炒めたら、①をまんべんなくかけ、中の弱で蓋をして蒸し焼き。
- 5 焼けたら、ひっくり返し、更に弱火でじっくりカリカリに焼く。
-
6
□を混ぜたのを、お好みで塗る。
★の野菜をトッピングし、トッピング野菜がしんなりするまで、蓋をして蒸し焼き。(火加減は弱で良いと思います) - 7 後は、チーズたっぷり~パラパラ~蓋を蒸して・・しばし待つ・・・♪
- 8 とろ~りチーズに、ポテトほくほく~のまいぅ~です♪
きっかけ
ピザ生地作るのも、めんどい・・野菜切ったら、フライパンで焼くだけ♪
おいしくなるコツ
強力粉の水の目安は、お好みで調整しても美味しいと思います♪
- レシピID:1780001615
- 公開日:2011/05/29
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ポテトピザ
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ねむちゃん03072011/06/05 16:57ひっくり返すのが大変だったけどめっちゃ美味しかったです。
とにかく・・簡単にボリュームのあるピザが食べたい・・
そんなときに、便利です♪