紅茶が香る スコーン レシピ・作り方
材料（約30個人分）
作り方
- 1 バター、卵、牛乳以外の材料をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。角切りにしたバターと卵と牛乳を入れひとまとまりに混ぜる。
- 2 ラップでくるみ、冷蔵庫で30分寝かせる。強力粉で打粉をしてのばし、4つにたたんでまたのばす。これを4,5回繰り返す。
- 3 1㎝強の厚さにのばして型をぬき、表面に牛乳を塗って、180℃のオーブンで20分焼く。
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