親子どんぶり レシピ・作り方

親子どんぶり
  • 約10分
  • 100円以下
うれれ111
うれれ111
困った時の即席メニューです。

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2ヶ
  • だし汁 150cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • 1ヶ

作り方

  1. 1 鶏肉・玉ねぎは、人口サイズに切っておく。
  2. 2 鍋で煮汁を沸騰させ、鶏肉を入れます。色が変わったら玉ねぎを入れて、蓋をし3分。

    溶き卵をまわし掛け、出来上がり~。

きっかけ

とろとろ卵もいいけど、コレステロール控えめにしたい時に、 こんな具だくさん丼で頂きます。

おいしくなるコツ

人数が増えても、鍋でまとめて作ってしまいます。 つゆだく好きな方は、煮汁を1.5倍にして下さい。

  • レシピID:1780000801
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
親子丼
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