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マグロ漬け丼 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
青森RINGO
マグロが余った次の日に作っています。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
マグロ
4~8切れ
しょうゆ
大さじ1
わさび
少々
ゴマ
お好みの量
ご飯
お茶碗1杯
きざみ海苔
少々
作り方
1
しょうゆとわさびを混ぜる。
それにマグロを漬け込む。
2
フライパンに油少々(分量外)をしいて、マグロを焼く。
3
ご飯をお茶碗に盛り、2のマグロをのせ、ゴマときざみ海苔をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込む時に、あまり時間を置くと濃い味になりますので、薄味が好きな方は少し短めに漬け込んで下さい。
きっかけ
余ったマグロを使って簡単な丼にしました。
公開日:2011/02/09
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
マグロ漬け丼
このレシピを作ったユーザ
青森RINGO
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/01 01:38
美味しくできました♪
ツキカゲ
作ってくださってありがとうございます❤️
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