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シンプル♪大根とにんじんのお吸い物 レシピ・作り方

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kmmr42
我が家でお吸い物と言ったらこれです。具だくさんで頂きます！
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

大根
５センチ
にんじん
１／２本
わかめ
適量
だしの素
★薄口しょうゆ
大さじ２
★みりん
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根、にんじんは短冊切りにして、だし汁を沸かした鍋に投入。
  2. 2
    ★、塩で味を調えネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉でとろみをつけても◎。

きっかけ

吸い物で野菜を取りたくて。

公開日：2011/02/07
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

kmmr42 簡単＆美味しい料理が大好きです★

つくったよレポート（ 4 件）

2012/02/06 14:18
お吸い物にみりんを入れたのは初めてです。 根菜の甘みもしっかり感じられて美味しかったです（＾＾）
shino8631
承認が遅れてごめんなさい！甘みと旨みで美味しくなりますよね。作っていただきありがとうございます＾＾
2012/02/02 12:00
リピです。またまたにんじんなしですが、今日はみそ汁って気分じゃない時に、お吸い物をいただくととっても癒されます♪ご馳走さまでした＾＾
へんてこぽこりんママ
承認が遅れてごめんなさい！リピありがとうございます＾＾私は味噌を切らした時よく作りますｗ
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