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✿揚げ焼き カリカリポテト✿ レシピ・作り方
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◆ベリー◆
普段より少ない油でカリカリポテト^^
圧力鍋を使うから、早くできる◎
材料(?人分)
じゃがいも
適量
油
適量
味付け 塩など
お好みで
作り方
1
芋を洗い、皮付きのままくし型に切る。
2
圧力鍋に水をいれ、蒸し皿をセットし、芋を並べる。
3
30秒加圧し、圧がぬけるまで放置する。
4
フライパンに多めの油をいれ熱し、芋を揚げ焼きする。
5
焼き目がついたら出来上がり。
6
塩などで味付けしてね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸すのが大事。
きっかけ
油の節約。
公開日:2011/02/06
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料理名
ポテト
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◆ベリー◆
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