✿揚げ焼き カリカリポテト✿ レシピ・作り方

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◆ベリー◆
普段より少ない油でカリカリポテト^^
圧力鍋を使うから、早くできる◎

材料(?人分)

じゃがいも
適量
適量
味付け 塩など
お好みで

作り方

  1. 1
    芋を洗い、皮付きのままくし型に切る。
  2. 2
    圧力鍋に水をいれ、蒸し皿をセットし、芋を並べる。
  3. 3
    30秒加圧し、圧がぬけるまで放置する。
  4. 4
    フライパンに多めの油をいれ熱し、芋を揚げ焼きする。
  5. 5
    焼き目がついたら出来上がり。
  6. 6
    塩などで味付けしてね。

おいしくなるコツ

蒸すのが大事。

きっかけ

油の節約。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
ポテト

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