ちょっと甘めなミートソース スパゲティ レシピ・作り方
材料（４人分）
- たまねぎ（中サイズ） １．５個
- 牛豚合挽肉 300ｇ
- にんにく・しょうが 各１片
- ホールトマト １缶
- トマトジュース（小缶１本） 160ｇ
- 砂糖 小さじ１．５
- 粉チーズ 大さじ２
- ウスターソース 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- 市販の炒めたまねぎペースト（小さい袋） １袋
- ブーケガルニ １袋
- コンソメ 1/2個
- 赤ワイン 150cc
- バター 30ｇ
作り方
- 1 たまねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
-
2
バターをフライパンに入れ、しょうが、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、たまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。 -
3
ひき肉を入れる。
色が変わるまで炒める。 -
4
色が変わったら、ホールトマトとトマトジュースを入れる。
なじんだら、残りの材料を全部入れる。 - 5 ソースを好みのトロトロ感になるまで煮詰める。
-
6
スパゲティをゆでてソースをかける。
好みでパセリを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートソース スパゲティ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
