ブラウンマッシュルームのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にバターとみじん切りしたにんにくを入れ弱火にかけ、スライスした玉ねぎとじゃが芋とマッシュルームを入れて炒める。
- 2 野菜のスープを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。煮えたら火を止め、牛乳を入れブレンダーでポタージュにし、塩で味をととのえる。
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