意外と簡単。みんな大好きハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにし、耐熱容器に入れる。
   ラップをして、電子レンジで650w1分半程加熱。
   
   ※玉ねぎは冷めてから、次の工程に進んでください！

2. 2

   ※合い挽き肉のトレーの下にある紙のようなシートは取ってください！
   
   画像のように、
   合い挽き肉、卵、たまねぎ、塩コショウを入れ、こねる。

3. 3

   写真のように好きな大きさにタネを丸める。
   ※空気を抜きながら丸めれるとGood

4. 4

   フライパンに並べてから、火をつける(弱火)
   
   片面が焼けてきたら、ひっくり返して、蓋をし、裏面も焼いていく。
   
   ※私は、蓋がないのでアルミホイルを蓋替わりに使いました！

5. 5

   蓋をしてから、弱火で5-10分焼いて、中まで火を通す。
   
   ※焼け具合は、ハンバーグの中心にお箸を刺し、赤ではなく白い肉汁が出てきたら焼けてるサイン！！
   
   お皿にもりつけて完成！