大根と豚バラの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラは一口大に切る
大根は皮をむき、厚さ1cmぐらいの半月切りにする
生姜は皮をむき、千切りにする
-
2
フライパンを中火にかけ、
豚バラと生姜を炒める - 3 2に大根をいれさらに炒める
-
4
水と調味料を全ていれ、弱火で約10分煮ていく
途中でアクが出たら取る - 5 大根に火が通ったら、強火にし煮汁を煮詰めていく(約2分ぐらい)
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