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簡単！　たけのこのおかか煮 レシピ・作り方

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ほくろげちゃん
めんつゆで味付けも簡単！
たけのことかつお節があればすぐ作れます

材料（2人分）

たけのこ（水煮）
160g
☆水
150ml
☆めんつゆ
大さじ2
☆塩
1g
かつお節
2g(個包装1袋)
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作り方

  1. 1
    たけのこは、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に☆の調味料と切った筍をいれ煮立たせてから、中火で５分煮る
  3. 3
    かつお節をいれ、弱火で５分煮る。その後、火を止めて20分ほど粗熱をとって（味を染み込ませて）完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が染み込むまで、火を止めてしばらく置いとくのがコツです！

きっかけ

筍料理のレパートリーが欲しくて作ってみました！

公開日：2024/03/21
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カテゴリ
たけのこ

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