えのきとキヌサヤのペペロンチーノ レシピ・作り方

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Tamuuuuuuママ
お酒のおつまみにも、すぐに作れる一品です。

材料（2人分）

キヌサヤ
10個ほど
えのき
1/2p
スライスハム
４枚
オリーブ油
大1
塩胡椒
適量
鷹の爪
少々

作り方

  1. 1
    ハムは千切りに、えのきはいしづきをとり、ほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油と鷹の爪を入れ、中火でハムとえのき、キヌサヤを炒める。
    しんなりしたら、塩胡椒であじつけして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好きなら、鷹の爪を多めに入れてください。

きっかけ

キヌサヤを沢山食べたくて。

公開日：2023/05/07
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カテゴリ
えのきその他のハム

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Tamuuuuuuママ 主婦10年目の子ども３人のお母さんです！ 管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。 お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！ 安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。

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