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豚こまとタケノコの野菜炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

Tamuuuuuuママ

タケノコ水煮で作る、簡単メイン料理です。

材料（4人分）

豚こま肉: 200g

タケノコ水煮: 1個　200gほど

人参: 半分

キャベツ: 1／4個

●オイスターソース: 大2

●鶏ガラ: 小2

ごま油: 大1

酒: 大1

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作り方

1

タケノコ水煮は半分に切って薄くスライスしておく。
人参は短冊切り、キャベツは四角く切る。
2

フライパンにごま油をしき、肉と酒を入れ中火で炒める。肉に火が通ったら、①の具材と●の調味料を入れ、しんなりするまで炒めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れたら水分が出てくるので焦げない程度に強火で炒めても大丈夫です。

きっかけ

パパッと晩御飯が作りたくて。

公開日：2023/05/01

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツたけのこ

このレシピを作ったユーザ

Tamuuuuuuママ主婦10年目の子ども３人のお母さんです！管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。

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