小松菜とかまぼこの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1袋（150-200g）
- かまぼこ 1／2本（40g）
- めんつゆ（2倍濃縮） 大2
- 塩 適量
作り方
- 1 小松菜は5cm幅に切り、よく洗っておく。かまぼこはイチョウ切りにする。
-
2
鍋にお湯をわかし塩を入れ、沸騰したら①の小松菜をゆでる。
柔らかくなったらザルに開け、冷水で冷やして色止めしておく。 -
3
②の小松菜をしっかり水分をしぼり、ボールに入れる。
①のかまぼこ、めんつゆで和えて器に盛る。
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- カテゴリ
- 小松菜のおひたし
Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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