小松菜とえのきのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜200g 1p
- えのき100g 1/2p
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 大2
- ●だしの素 小1/2
- 塩 適量
作り方
- 1 小松菜、えのきは食べやすい大きさに切り、しっかり洗う。
-
2
鍋に湯をわかし、塩を入れ沸騰させる。①の野菜を茹でる。
柔らかくなったら冷水にとる。 - 3 ボールに野菜を入れ、●の調味料で和えさらにもる。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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