材料（1人分）
- 卵
- 2個
- ＊キャベツ
- 60~70g
- ＊山芋
- 3cm
- ＊片栗粉
- 小さじ１
- ＊米粉
- 小さじ１
- ＊顆粒出汁
- 小さじ１
- ＊水
- 小さじ1.5
- ＊天かす
- 大さじ1
- お好み焼きソース
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 花鰹
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツ、山芋は千切りにする。
-
- 2
-
- 器に卵を割り入れる。
-
- 3
-
- ＊を全て入れて混ぜ合わせる。
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- 4
- フライパンを温め弱火～中火で蓋をして焼く。
-
- 5
- 焼き目がついたら裏返してやく。
-
- 6
- 中まで火が通ったら表に返してソース、マヨネーズ、花鰹をかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
醤油派のひとは書でどうぞ！
お好きなものでどうぞ！
きっかけ
わが家の定番