フライパンでサバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★臭みのとり方
   サバ全体に熱湯をかけ霜降りします
   生姜は薄切りに！

2. 2

   ●を全ていれてフライパンでグツグツさせる。
   グツグツしたらサバと生姜入れる
   
   蓋をしてたまに煮汁をかけながら
   煮ていく。
   この時にお好きな味の濃さになるまで
   煮詰めてください。

3. 3

   10分程度から様子を見てください
   とろみがついてきます

4. 4

   とろみがついたら出来上がりです