大根と牛バラの韓国風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根1本を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、ひたひたの水をいれて30分煮る。

2. 2

   大根を煮ているうちに、ビニール袋に牛肉、長ネギみじん切り、ニンニクはする、しょう油ごま油いりごま粉唐辛子をいれてもんでおく。

3. 3

   大根の鍋にしょう油砂糖酒をいれて10分煮る。

4. 4

   味をつけておいた牛肉を鍋に入れて煮汁が半分ぐらいになるまで煮る

5. 5

   煮汁が赤い感じになり、大根に味がしみたらできあがり。