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ニラと油揚げ、ちくわのキムチ丼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ナッツチョコレート
お肉がなくても大丈夫!
材料(3人分)
油揚げ
3枚
卵
3個
ニラ
7本
キムチ
100g
ちくわ
2本
めんつゆ(濃縮)
大さじ2
水
大さじ1
ごま油
大さじ1
焼き海苔
1/6
ご飯
お茶碗3杯
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作り方
1
ちくわは輪切りにする
油揚げは油抜きして水気を絞り、2等分して細切りする
ニラは1センチ幅程度に切る
2
温めたフライパンにごま油をしき、油揚げを入れ軽く炒め、ニラ、ちくわを加えて炒める
3
めんつゆ、水、キムチを加えて軽く炒め、卵を回し入れ、半熟になる程度に火を通す
4
ご飯の上に3をのせ、海苔をちぎってかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉がなかったので
公開日:2021/06/25
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