作り方
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- 1
- 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。にんじんは半月切りにして、ラップをし600wで3分加熱します。
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- 2
- 新玉ねぎはくし切り、しいたけは薄切りにします。
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- 3
- フライパンに油(分量外)を熱し、豚こま切れ肉を炒めます。
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- 4
- 色が変わってきたら、にんじん、しいたけ、新玉ねぎを入れ炒めます。
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- 5
- 新玉ねぎがしんなりしてきたら、めんつゆとかつお節を入れ絡めます。
おいしくなるコツ
かつお節は混ぜずに上にのせるだけでも大丈夫です。
きっかけ
新玉ねぎが採れたので作ってみました。
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