レーズン入りキャロットラペ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参 中1本
- 塩 小さじ1/2
- レーズン 小さじ1.5
- 甘酢 大さじ1
作り方
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1
人参は洗って千切りにする。
ボールに人参と塩を入れて混ぜあわせしんなりするまでおく。10分位。 - 2 レーズンはお湯に浸しておく。
-
3
人参がしんなりしたら、軽く揉み水気を絞り保存容器に入れる。
レーズンも水気をとり同じ容器に入れ、甘酢も加えて混ぜ合わせる。 - 4 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。
きっかけ
キャロットラペが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
甘酢は酢1:砂糖1の割合で手作りでも美味しいです。 レーズンは好みでいれて下さいね。
- レシピID:1770029518
- 公開日:2021/04/05
関連情報
- 料理名
- レーズン入りキャロットラペ
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つくったよレポート(10件)
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sweet sweet ♡2023/03/02 19:48yuki2244さん♡にんじん安くで買いました*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛甘くて美味しいですね♡♡♡
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Anoa2021/12/01 09:10おはようございます❣
レーズンの甘みで人参ちゃんがいくらでも食べられますね〜
とっても美味しかったです(๑•؎ •)♪ -
かっぺ42172021/10/31 22:43美味しくいただきました。
また作ります! -
みーこ12212021/10/27 13:00人参が美味しく沢山食べられますね☆おいしいレシピありがとうございました(^^♪
栄養素が豊富です!