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ブリのバター焼き レシピ・作り方

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cream...
簡単です

材料（1人分）

ぶり
1切れ
塩
少々
薄力粉
大1/2
塩胡椒
少々
⭐︎酒
大1/2
⭐︎醤油
小1
バター
10g
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作り方

  1. 1
    ぶりの両面に塩をふって10分置く
    水洗いしてペーパーで水気を切る
  2. 2
    塩胡椒をして薄力粉を薄くまぶす
    鍋を中火に熱してバターを入れる
  3. 3
    ぶりを入れて両面3分ずつ焼く
    ⭐︎を入れて蓋をして1分蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

公開日：2021/03/26
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ぶり

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