辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は1.5cm角に切る
- 2 長ネギはみじん切りにする
- 3 ◎を混ぜ、水溶き片栗粉を作る
- 4 中火で熱したフライパンに油をひいて、にんにくチューブ生姜チューブを入れて香りを出す（1分程）
- 5 豚ひき肉、長ネギを入れて肉の色が変わるまで炒める（2分程）
- 6 ●の調味料を全て入れて沸騰させる（中火で2分程）
- 7 豆腐を入れて沸騰させる（中火で2分程）
- 8 完全に沸騰したら◎を入れてとろみをつける
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