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なすの中華煮びたしレシピ・作り方

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簡単です

材料（2人分）

なす: 1本

ごま油: 大2

⭐︎だし汁: 100ml

⭐︎味覇: 小2

⭐︎生姜すりおろし: 小1

⭐︎にんにくすりおろし: 小1

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作り方

1

なすを一口大に切る
水にさらす
2

鍋にごま油を中火で熱してなすを両面5分ずつ焼く
3

⭐︎を加えて煮立たせる
弱火にして3分煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

公開日：2021/02/15

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カテゴリ: なすの煮びたし

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