トマト煮込みロールキャベツ 中はふわふわ豆腐バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを濡らしてお皿に乗せラップをして3〜4分チンする
2. 2 かぼちゃを3分チンする（煮る時間の時短になります）
3. 3 合い挽き肉にパン粉牛乳醤油豆腐を入れてよくねる
4. 4 こねたお肉の周りにチンしたキャベツを貼り付けるように包む
5. 5 包んだら鍋に入れる。
   空いている隙間に野菜を入れて埋める。
   今回はかぼちゃともやし入れてますがなんでもOKです！
   人参、玉ねぎ、じゃがいもがおすすめ！

   

6. 6 お水、トマト缶、コンソメを入れて火にかけます
7. 7 ぐつぐつしてから弱中火にして蓋をして10分
8. 8 火を止めて冷まします（この過程があると味が入りキャベツもしんなり美味しくなります）
9. 9 食べる直前に火をつけてぐつぐつしてから蓋をして10分ほど煮込んだら完成です！