野菜たっぷりねばねば納豆和え レシピ・作り方

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honasun
野菜がたくさん食べられるおかずです!

材料(2人分)

ほうれん草
1/2袋
オクラ
4本
納豆(タレ付き)
1パック
鰹節
2g
醤油
大さじ1/2
温泉卵
1個

作り方

  1. 1
    ほうれん草を2センチ幅に切り、オクラは輪切りにする。沸騰したお湯の中に入れ、サッと茹で、水で冷却し、水気をよく切る。
  2. 2
    納豆を細かく切る。(ひきわり納豆をひようしてもよい。)納豆のタレを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    1、2、鰹節、醤油を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    皿に盛り付け、軽く混ぜた温泉卵を盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

ご飯やうどんの上にかけても美味しいと思います。

きっかけ

野菜をたくさん食べたかったから。

公開日:2020/10/20

関連情報

カテゴリ
納豆ほうれん草温泉卵オクラ

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