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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
カジキのガーリックソテー レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
honasun
簡単!美味しいカジキのソテー!
材料(2人分)
カジキ
2枚
ガーリックパウダー(マジックソルト)
少々
酒
大1
作り方
1
フライパンにクッキングシートをひき、火をつけ温まってきたら、カジキと酒を入れ蓋をする。
2
カジキの色が変わったら、裏返して蓋を開け焦げ目をつける。
3
カジキに火が通ったら、ガーリックパウダーをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒を入れる事で、魚の臭みがなくなります。
きっかけ
カジキを使った料理を作りたくて作りました。
公開日:2020/10/11
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