カジキのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- カジキ ２枚
- ガーリックパウダー（マジックソルト） 少々
- 酒 大１
作り方
- 1 フライパンにクッキングシートをひき、火をつけ温まってきたら、カジキと酒を入れ蓋をする。
- 2 カジキの色が変わったら、裏返して蓋を開け焦げ目をつける。
- 3 カジキに火が通ったら、ガーリックパウダーをかけて完成。
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- カジキマグロ（めかじき）
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