超簡単！山芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮をむき、1センチの厚さに切る。

2. 2

   油でを軽くひろげ、山芋をフライパンに置く。表面に塩こしょうを振る。
   最初はフライパンにくっついていますが、火が通ってくると剥がれてくるので、ひっくりかえす。

3. 3

   裏面も火が通ったら、しょうゆを1つに3.4滴ずつ垂らす。両面醤油で焦げ目がつけば完成！