厚揚げとわかめの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切り、真ん中に切れ目を入れておく。

2. 2

   鍋にだし汁と調味料、切った厚揚げとわかめを入れて火にかける。沸騰したは落し蓋をして煮汁が半分になるくらいまで煮る。

3. 3

   粗熱が取れるまでそのまま味含ませて出来上がり。