鶏肉と小松菜のケチャップクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   小松菜は熱湯でさっと茹で、水気を切って食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にバターをひき火にかけ、1を炒める。

4. 4

   3に薄力粉を加え、全体になじむまで炒める。

5. 5

   4に牛乳とコンソメ顆粒を加えて煮、とろみが出てきたら2とケチャップを加えて軽く煮る。