暑い日にぴったり！ツナとひじきの冷製パスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを薄くスライス
   ひじきと干し椎茸スライスを、水で戻します。
   (この間にパスタ茹でる鍋を沸騰させておきましょう！)

2. 2

   沸騰したらパスタを茹でましょう！茹でたら冷水で閉めるので、記載時間より3分長めに茹でてください。

3. 3

   パスタを、茹でてる間に水で戻したひじきと干し椎茸スライスズッキーニにを別鍋でパスタの茹で汁を使いさっと火を通します。

4. 4

   ３をさっと茹でたらザルにあけ、流水で冷やします。

5. 5

   冷やした野菜を大きめのボウルに移し、ツナと白だしを加えてよく混ぜてください

6. 6

   パスタが茹で上がったら、流水、氷水などでしっかり冷やします。冷えたら、しっかり水分を切りましょう！

7. 7

   水分の切れたパスタと5の具を混ぜます。味を見て足りないは白だしを追加してください！

8. 8

   皿に盛り付けて卵黄を乗せたら完成です！