オートミールでヘルシーチョコチップクッキー レシピ・作り方

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おもちのゆうな
小麦粉を使わず、オートミールとアーモンドパウダーを使ったヘルシークッキーです^^

材料(6枚人分)

バター
20g
砂糖
20g
卵黄
半分
アーモンドパウダー
20g
オートミール
50g
豆乳(牛乳)
20ml
チョコチップ
お好み

作り方

  1. 1
    バターは事前にレンジで溶かしておきましょう。
    溶かしたバターと砂糖、卵黄をボウルに入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
  2. 2
    そこに、チョコチップを投入します。チョコチップが全体に馴染むようにします。
  3. 3
    アーモンドパウダーとオートミール、豆乳をいれて粉気がなくなるまでこねていきます。
  4. 4
    生地を、好きな形にしてオーブンのプレートに並べます。
    オーブンは予め温めておきます。
  5. 5
    180度のオーブンで15分から20分ほどベイクしたら完成です。

おいしくなるコツ

アーモンドパウダーとチョコチップはセリアで購入しました。ちょうど20gなので、計量しなくて済むのでとても便利でした^^

きっかけ

小麦粉の代わりにオートミールを使ってみたらヘルシーなのではないかと試作したら上手くいきました^^

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
おからクッキーその他のクッキー豆乳クッキーチョコチップクッキーオートミール

このレシピを作ったユーザ

おもちのゆうな 簡単*節約*ヘルシーな料理を考えています♡ スパイスカレー好きです。カレー投稿多めです。笑

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