昆布茶で味付け。出汁のきいたなめこの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株で売っている傘の大きななめこをつかいます。
   下の株の部分を切って、ほぐす。洗う必要はありません。

2. 2

   昆布茶を入れてよく混ぜ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   高温の油でカラッとあげる。
   中はすぐに火が通るので、周りの片栗粉がカラッとすればオッケー。
   多少、隣同士がくっつくくらいで大丈夫です。

4. 4

   油をきって、器に盛り付け完成。