紅茶クッキー レシピ・作り方
材料(15枚人分)
- バター 50g
- 卵黄 1個
- 砂糖 40g
- 薄力粉 100g
- ティーパック 2つ
作り方
- 1 バターを500wで20秒ほど温め、ボウルに移し白くなるまで混ぜる
- 2 ボウルに砂糖を加えてさらに混ぜる
- 3 ボウルに卵黄を加え、だまにならないよう素早く混ぜる
- 4 ふるいにかけた薄力粉とティーパックの紅茶をボウルに入れ、ざっくりと混ぜ合わせる
- 5 均等に混ざったら、手で一つの棒状にまとめラップで包む
- 6 冷蔵庫で約1時間ほど寝かせる
- 7 棒状の生地を5mmくらいの厚さに切り、160wのオーブンで約20分焼いたら出来上がり♩
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おさつのごはん2020/10/24 20:12美味しくできました!!