ホワイトしめじと豆腐の簡単ヘルシードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を刻む。ベーコン細切り　小松菜１㎝ざく切り、人参薄めのいちょう切り、ホワイトしめじはいしづきを取り解す

2. 2

   耐熱のお皿に下から人参、ベーコン、ホワイトしめじ、小松菜の順に盛り、ラップをしてレンジ500Wで５分加熱する。

3. 3

   レンジしている間にホワイトソースを作る。★の材料を鍋に入れマッシャーで滑らかになるまで潰し混ぜる。多少小さい粒があってもOK

4. 4

   中火でヘラなどで混ぜながら加熱する。ふつふつと沸騰してきたら牛乳、☆のレンジした材料を入れ、更に混ぜながら1分ほど煮、火を止める

5. 5

   ご飯１杯分を各耐熱皿（3皿）に盛り、ホワイトソースを1/3ずつかける。ピザ用チーズ各30ｇをかけ、トースターやグリルでチーズが溶けるまで加熱し、パセリを散らせば完成