小松菜とがんもの煮物 レシピ・作り方

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まつもと居酒屋
さっと作れる簡単煮物

材料（2人分）

だし汁
200ml
小松菜
１束
がんも
4つ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    お湯を沸かしてがんもをさっと茹でて油抜きする。
  2. 2
    先程の鍋にがんもと調味料全てを入れる
  3. 3
    小松菜はよく洗って4㎝ほどの長さに切り、2に入れて煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は気持ち入れるくらいで良いです。

きっかけ

余っていたがんもと小松菜で煮物にしてみました。

公開日：2019/01/28
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