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レシピ詳細
鶏むね肉で☆鶏肉と里芋の照り焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
しっとりむね肉と里芋の照り焼きです。
みんながつくった数
8
件
材料(4人分)
鶏むね肉
300g
酒
大1
片栗粉
適量
里芋
16個
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大3
☆酒
大1
サラダ油
大1
作り方
1
鶏肉はそぎ切りにしボウルに入れ、酒を加えてよく混ぜ、15分程度おいてなじませておく。
2
1に片栗粉をまぶす。
3
里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまで茹でる。
4
フライパンにサラダ油をひき火にかけ、2を焼く。
5
表面に焼き色がついたら蓋をして弱火にし、鶏肉に火を通す。
6
5に3と☆の調味料を加え、全体を混ぜ合わせながら炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2018/12/02
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関連情報
カテゴリ
里芋
鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね肉
里芋
照り焼き
鶏肉
料理名
鶏肉と里芋の照り焼き
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
5
件)
2022/04/03 18:51
甘辛でとっても美味しかったです♡ありがとうございました( ´∀`)♪
あいづま
2022/03/06 20:24
美味しくできました、レシピをありがとうございました。
レモングラスt
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