サクサクとろーりアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴを食べやすい大きさにカットし、鍋に入れる。砂糖をまぶし、水を少量入れ火にかけます。砂糖の量はお好みです。味を見ながら少しずつ追加してください。ある程度したらレーズンを追加。
2. 2 りんごがお好みの硬さになったら火を止め、シナモンパウダーを少々加えて冷まします。私は少し歯ごたえがある方が好みです。
3. 3 冷凍パイシートは、あらかじめ常温で解凍させて下さい。扱いやすくなったパイシートを少しだけ伸ばします。1／2の箇所に切り込みを数カ所入れます。
4. 4 パイシートの半分（切り込み入れていない方）に、煮たりんごをのせます。切り込みを入れた方が上になるように半分に折ります。端を合わせ、フォークで押し、閉じます。
5. 5 200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。焦げないように時々見て調節して下さい。