材料(1人分)
- かぼちゃ
- 4分の1個
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- 豚ひき肉
- 50g
- 塩コショウ
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1
- 牛乳
- 小さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2くらい
- たまご
- 2分の1くらい
- パン粉
- 50gくらい
作り方
-
- 1
- かぼちゃはレンジで柔くなるまであたため、
フォークでつぶします。
皮が苦手な人は取り除いてください。
-
- 2
- 豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを塩コショウをふり、炒めます。
-
- 3
- 1のかぼちゃと、2の肉と玉ねぎ、砂糖、牛乳を
全てボールに入れかき混ぜます。
-
- 4
-
- ボール状に成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170度の油で揚げれば完成です。
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