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手羽元スープ⭐ レシピ・作り方

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すずか~る
美味しいチキンのだしが香ります。

材料(4人分)

手羽元
きゃべつ
4分の1
玉ねぎ
2分の1
ごま油
大さじ3
岩塩
大さじ3
800ml
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作り方

  1. 1
    材料を準備します
  2. 2
    きゃべつ、玉ねぎをカットします
  3. 3
    お鍋にお湯を沸騰させたなかに手羽元を入れて1分ゆで、お湯を捨てます。
  4. 4
    新たにお湯を沸かしたなかに手羽元を入れ20分ほど煮込みます。お湯が少なくなったらたしてくださいその後野菜を入れて5分ほど煮込みます
  5. 5
    岩塩、ごま油をいれて出来上がりです

おいしくなるコツ

手羽元を軟らかく煮込むことです

きっかけ

シンプルなスープが飲みたかったからです

公開日:2018/10/07

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カテゴリ
キャベツ玉ねぎ300円前後の節約料理

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