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手羽元スープ⭐ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
すずか~る
美味しいチキンのだしが香ります。
材料(4人分)
手羽元
4
きゃべつ
4分の1
玉ねぎ
2分の1
ごま油
大さじ3
岩塩
大さじ3
水
800ml
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作り方
1
材料を準備します
2
きゃべつ、玉ねぎをカットします
3
お鍋にお湯を沸騰させたなかに手羽元を入れて1分ゆで、お湯を捨てます。
4
新たにお湯を沸かしたなかに手羽元を入れ20分ほど煮込みます。お湯が少なくなったらたしてくださいその後野菜を入れて5分ほど煮込みます
5
岩塩、ごま油をいれて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手羽元を軟らかく煮込むことです
きっかけ
シンプルなスープが飲みたかったからです
公開日:2018/10/07
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300円前後の節約料理
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すずか~る
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