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なすの味噌炒め
レシピ詳細
ご飯に合う☆鶏肉となすの甘味噌炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
コクと旨味たっぷりの、ご飯に合うおかずです。
みんながつくった数
13
件
材料(4人分)
鶏もも肉
550g
なす
3本
☆みそ(だし入り)
大3
☆砂糖
大2
☆酒
大2
☆しょうゆ
小1
サラダ油
大2
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに、なすは乱切りにする。
2
ボウルに☆の材料を合わせておく。
3
フライパンにサラダ油をひき火にかけ、鶏肉を炒める。
4
鶏肉に焼き色がついてきたらなすを加え、さらに炒める。
5
鶏肉に火が通って、なすがしんなりしたら2を加え、全体を混ぜ合わせながら炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2018/05/15
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関連情報
カテゴリ
なすの味噌炒め
関連キーワード
鶏肉
なす
甘味噌炒め
ご飯の供
料理名
鶏肉となすの甘味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
10
件)
2023/11/01 07:58
家にある調味料で簡単に美味しくできました。
3ぴょん
2023/07/23 20:57
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
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